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Narratives: The Journey of Food سنة النشر: 2024 المؤلف المؤسسي: InteRed This is an interactive game that raises the question of how food is also influenced by the social construction of racism, characterising its positive or negative qualities, depending on the gastronomic culture to which it belongs. In this sense, this material tries to show how food has migrated throughout history, enriching its use in each culture it became part of and acquiring new nuances that made it grow and become richer. Curiously, when it comes to people, the same consideration is not given. On the other hand, the spread of some foods also has more negative elements in their history, such as the fact that their mass consumption has been in exchange for the work of enslaved people on plantations. Narrativas: El viaje de los alimentos سنة النشر: 2024 المؤلف المؤسسي: InteRed Este es un juego interactivo que plantea cómo los alimentos también se ven influidos por la construcción social del racismo caracterizando sus cualidades positivas o negativas, en función de la cultura gastronómica a la que pertenecen. En este sentido, este material trata de mostrar cómo los alimentos han migrado a través de su historia enriqueciéndose su uso en cada cultura de la que pasaban a formar parte y adquiriendo nuevos matices que les hacían crecer y enriquecerse. Curiosamente, cuando se trata de las personas, no se recibe la misma consideración. Por otra parte, la propagación de algunos alimentos también tiene elementos más negativos en su historia, como por ejemplo que su consumo masivo haya sido a cambio del trabajo de personas esclavizadas en las plantaciones. 
On Educating and Learning for Better Futures: A Journey Through Education in Times of Transformation سنة النشر: 2024 المؤلف: Renato Opertti The author of the book, Renato Opertti, president of the OEI Advisory Board, presents this publication divided into six chapters: On the global and the local, On Ibero-America, opportunities and pending challenges, On thinking, educating and learning, PISA findings and the resilience of educational systems, Regarding Meirieu and educators and On the new generations and the future of education in Uruguay. Sobre educar y aprender para futuros mejores: Un viaje por la educación en tiempos de transformación سنة النشر: 2024 المؤلف: Renato Opertti El autor del libro, Renato Opertti presidente del Consejo Asesor de la OEI, nos presenta esta publicación que divide en seis capítulos: Sobre lo global y lo local, Sobre Iberoamérica, oportunidades y desafíos pendientes, Sobre pensar, educar y aprender, Hallazgos de pisa y la resiliencia de los sistemas educativos, A propósito de Meirieu y los educadores y Sobre las nuevas generaciones y los futuros de la educación en Uruguay. 
Get Global!: A Skills-based Approach to Active Global Citizenship سنة النشر: 2003 المؤلف: Joanne Price المؤلف المؤسسي: ActionAid | Oxfam Get Global! is a teachers' guide on how to facilitate active global citizenship. It allows learners to move from thinking about issues that are important to them, to planning and participating in action, and to reflect on their performance, and assess their work. Although aimed at 11-16 year olds, some of the activities could easily be adapted for use with younger learners. 
Turning Students into Global Citizens سنة النشر: 2016 المؤلف: Fernando Reimers Prof. Fernando M. Remiers made the case for global citizenship education and shared his experiences through Ed Week. 
Transformative Education for Global Citizenship in the Spanish Education System: Recommendations for Its Incorporation and Approach سنة النشر: 2022 المؤلف: Fabiola Fares Sade | Carolina Del Río Usábel | Yénifer López Ramos | Marta Martín Pastor | Elisabet Santpere Baro المؤلف المؤسسي: Movement for Transformative Education and Global Citizenship This document is the Report corresponding to the research commissioned by the Movement for Transformative Education and Global Citizenship to the University of Santiago de Compostela within the framework of the agreement "For a transformative education and for Global Citizenship committed to the fulfillment of the SDGs" led by the NGOs Alboan, Entreculturas, InteRed and Oxfam Intermón, which has been approved and financed by the Spanish Agency for International Development Cooperation, AECID. This publication aims to highlight the most significant elements of the analysis and conclusions obtained in the research, whose ultimate objective is to state recommendations for the inclusion of Transformative Education approaches for Global Citizenship in the formal education system. These recommendations seek to be a contribution to the intersectoral dialogue between the different agents with responsibilities in the educational field, both at the state and regional level. La educación transformadora para la ciudadanía global en el sistema educativo español: Recomendaciones para su incorporación y abordaje سنة النشر: 2022 المؤلف: Fabiola Fares Sade | Carolina Del Río Usábel | Yénifer López Ramos | Marta Martín Pastor | Elisabet Santpere Baro المؤلف المؤسسي: Movement for Transformative Education and Global Citizenship El presente documento es el Informe correspondiente a la investigación encargada por el Movimiento por la Educación Transformadora y la Ciudadanía Global a la Universidad de Santiago de Compostela en el marco del convenio “Por una educación transformadora y para la Ciudadanía Global comprometida con el cumplimiento de los ODS” liderado por las ONGD Alboan, Entreculturas, InteRed y Oxfam Intermón que ha sido aprobado y financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, AECID. Esta publicación pretende destacar los elementos más significativos del análisis y de las conclusiones obtenidas en la investigación, cuyo objetivo último es enunciar recomendaciones para la inclusión de los enfoques de la Educación Transformadora para la Ciudadanía Global en el sistema educativo formal. Estas recomendaciones buscan ser un aporte para el diálogo intersectorial entre los diferentes agentes con responsabilidades en el ámbito educativo, ya sea a nivel estatal así como autonómico. 
Get Global!: Steps Worksheets سنة النشر: 2003 المؤلف: Joanne Price المؤلف المؤسسي: ActionAid | Oxfam Get Global! is a teachers' guide on how to facilitate active global citizenship. It allows learners to move from thinking about issues that are important to them, to planning and participating in action, and to reflect on their performance, and assess their work. Although aimed at 11-16 year olds, some of the activities could easily be adapted for use with younger learners. 
Road Map to Implement UNESCO’s ‘Recommendation on Education for Peace, Human Rights and Sustainable Development’ in Asia-Pacific سنة النشر: 2024 المؤلف المؤسسي: UNESCO Bangkok | APCEIU The Road Map is a product of the Regional Policy Dialogue and the Launch of the Recommendation on Education for Peace, Human Rights, and Sustainable Development (hereafter referred to as the 2023 Recommendation), held in Bangkok in June 2024. This document aims to promote the regional implementation of the 2023 Recommendation and outlines the challenges and priorities within the Asia-Pacific educational landscape, making it a valuable resource for policymakers, researchers, and practitioners.