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Narrativas: El viaje de los alimentos Год публикации: 2024 Организация-автор: InteRed Este es un juego interactivo que plantea cómo los alimentos también se ven influidos por la construcción social del racismo caracterizando sus cualidades positivas o negativas, en función de la cultura gastronómica a la que pertenecen. En este sentido, este material trata de mostrar cómo los alimentos han migrado a través de su historia enriqueciéndose su uso en cada cultura de la que pasaban a formar parte y adquiriendo nuevos matices que les hacían crecer y enriquecerse. Curiosamente, cuando se trata de las personas, no se recibe la misma consideración. Por otra parte, la propagación de algunos alimentos también tiene elementos más negativos en su historia, como por ejemplo que su consumo masivo haya sido a cambio del trabajo de personas esclavizadas en las plantaciones. 
Education, Politics and Ideology: Theoretical Debates and Practical Contributions Год публикации: 2024 Автор: David G. Miranda | Jorge Fabián Cabaluz Ducasse Организация-автор: Latin American Council of Social Sciences (CLACSO) This book, "Education, Politics and Ideology: Theoretical Debates and Practical Contributions", is a work by the Latin American Pedagogies Research Group at the University of Playa Ancha, which is positioned from a critical perspective in the educational and pedagogical field. This currently implies, among other things, the relevance of discussing, polemizing and confronting those perspectives that have technified and instrumentalized pedagogy, reducing it to a merely practical, technical field, unrelated to epistemological, ethical, philosophical and/or political issues. In this direction, the essays that make up the book distance themselves substantially from those perspectives that conceive our field as a terrain that must advocate for neutrality, impartiality, and asepsis; and they propose clear and explicit positions with respect to social justice, democracy, equality, and dignity. Educación, política e ideología: Debates teóricos y contribuciones prácticas Год публикации: 2024 Автор: David G. Miranda | Jorge Fabián Cabaluz Ducasse Организация-автор: Latin American Council of Social Sciences (CLACSO) Este libro "Educación, política e ideología: debates teóricos y contribuciones prácticas", surge desde el Grupo de Investigación de Pedagogías Latinoamericanas de la Universidad de Playa Ancha, el cual se encuentra posicionado desde las perspectivas críticas del campo educativo y pedagógico, lo que implica en la actualidad, entre otras cosas, la relevancia de discutir, polemizar y confrontar aquellas perspectivas que han tecnificado e instrumentalizado la pedagogía, reduciéndola a un campo meramente práctico, técnico, ajeno a cuestiones epistemológicas, éticas, filosóficas y/o políticas. En esta dirección, los ensayos que componen el libro se distancian sustancialmente de aquellas perspectivas que conciben nuestro campo como un terreno que debe abogar por la neutralidad, la imparcialidad, la asepsia; y proponen posicionamientos claros y explícitos con respecto a la justicia social, la democracia, la igualdad, la dignidad. 
Working On Emotions, Advancing Equality: Learning Situations Год публикации: 2024 Автор: Marta Álvarez | María Burgos | Ricardo Hurtado | Francisca Marañón | Laura Seoane Организация-автор: InteRed This publication proposes several learning situations to be carried out in the classroom and in other socio-educational spaces with the aim of understanding and managing the emotions that underlie attitudes and behaviours that generate violence, discrimination and inequality. This proposal continues the work that we at InteRed have been doing to generate in people the capacities to position themselves in the current system of inequalities from a social justice perspective, without losing confidence that another model of development that is more fair, equitable and sustainable is possible. In this process of capacity building, we believe it is essential to address the management of emotions. Trabajando emociones, avanzando en igualdad: Situaciones de aprendizaje Год публикации: 2024 Автор: Marta Álvarez | María Burgos | Ricardo Hurtado | Francisca Marañón | Laura Seoane Организация-автор: InteRed Esta publicación propone varias situaciones de aprendizaje para realizar en el aula y en otros espacios socioeducativos con el objetivo de comprender y manejar las emociones que están en la base de actitudes y comportamientos que generan violencia, discriminación y desigualdad. Esta propuesta da continuidad al trabajo que desde InteRed venimos realizando de generar en las personas capacidades para posicionarse en el actual sistema de desigualdades desde un enfoque de justicia social, sin perder la confianza de que es posible otro modelo de desarrollo más justo, equitativo y sostenible. En ese proceso de generación de capacidades creemos imprescindible abordar la gestión de las emociones. 
I International Congress: Good Training Practices for the Professional Development of Teachers 2023 Год публикации: 2023 Организация-автор: Chile. Ministry of Education | Organization of Ibero-American States (OEI) This book is the result of the First International Congress of Good Training Practices for the Professional Development of Teachers, held on December 5 and 6, 2023 at the Center for Improvement, Experimentation and Pedagogical Research (CPEIP) of the Ministry of Education of Chile (Mineduc), in conjunction with the Organization of Ibero-American States (OEI). It includes practices for training with a focus on rights and for sustainable development. I Congreso Internacional: Buenas prácticas formativas para el desarrollo profesional docente 2023 Год публикации: 2023 Организация-автор: Chile. Ministry of Education | Organization of Ibero-American States (OEI) Este libro es el resultado del Primer Congreso Internacional de Buenas Prácticas Formativas para el Desarrollo Profesional Docente, desarrollado los días 5 y 6 de diciembre del 2023 en dependencias del Centro de Perfeccionamiento, Experimentación e Investigaciones Pedagógicas (CPEIP) del Ministerio de Educación de Chile (Mineduc), en conjunto con la Organización de Estados Iberoamericanos (OEI). Incluye prácticas para la formación con enfoque de derechos y para el desarrollo sostenible. 
How to Develop Solidarity Service-Learning Projects: Manual for Various Educational Levels and Non-formal Education Год публикации: 2024 Автор: María Nieves Tapia Организация-автор: Latin American Center for Service-Learning (CLAYSS) The publication presents the concept and practice of solidarity-based service-learning (SLL) focusing on its implementation in Uruguay from a Latin American perspective. With this approach, throughout its 88 pages it explores local applications and compares experiences from other regions, providing a broad and enriching view of this methodology. Solidarity-based service-learning is a recommended pedagogical strategy to face the educational challenges of the 21st century. According to the Delors report (1996), this methodology is aligned with the four pillars of education: learning to be, learning to learn, learning to do and learning to live together. The manual details how SLL projects can be a powerful tool for social change. Cómo desarrollar proyectos de aprendizaje-servicio solidario: Manual para los diversos niveles educativos y la educación no formal Год публикации: 2024 Автор: María Nieves Tapia Организация-автор: Latin American Center for Service-Learning (CLAYSS) La publicación presenta el concepto y la práctica del aprendizaje y servicio solidario (AySS) centrándose en su implementación en Uruguay con una perspectiva latinoamericana. Con este enfoque, a lo largo de sus 88 páginas explora las aplicaciones locales y compara experiencias de otras regiones, proporcionando una visión amplia y enriquecedora de esta metodología. El aprendizaje-servicio solidario es una estrategia pedagógica recomendada para enfrentar los desafíos educativos del siglo XXI. Según el informe Delors (1996), esta metodología está alineada con los cuatro pilares de la educación: aprender a ser, aprender a aprender, aprender a hacer y aprender a vivir juntos. El manual detalla cómo los proyectos de AySS pueden ser una herramienta poderosa para el cambio social. 
On Educating and Learning for Better Futures: A Journey Through Education in Times of Transformation Год публикации: 2024 Автор: Renato Opertti The author of the book, Renato Opertti, president of the OEI Advisory Board, presents this publication divided into six chapters: On the global and the local, On Ibero-America, opportunities and pending challenges, On thinking, educating and learning, PISA findings and the resilience of educational systems, Regarding Meirieu and educators and On the new generations and the future of education in Uruguay.